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サラリーマンの旦那、小学生の息子 三人暮らしの主婦の日々です

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2017/08/19 (Sat)                  [PR]
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2014/02/04 (Tue)                  そこまでしたかったのか
息子がどうしても豆まきしたかった様で。
父親に、帰りに豆を買ってきて欲しいと頼んだのですが、
間に合わず。
帰ってきたのは11時過ぎで、もう息子は眠りこけてました。
で、一応買ってきてくれてたんですが、豆。
歳の数だけ食べるだけでは満足出来なかったらしく、
「あの、豆まきを…豆まきを…」
とせがむので、廊下で二人でやりました。
部屋でやると、後が大変だから。
きちんと後片付けも本人にやってもらいました。
それくらいはね、やってもらわないとねー。

今日は抹茶のガナッシュに挑戦
いい感じになってきてたのを、ちょっと放っておいたら
あら大変、かたまりかけてきた;
湯煎しなおして、ころあいを見て搾り出して、固まってきたら
薄手のゴム手袋して丸めて。
大変だったー。
去年までのチョコが、一粒一粒が大きすぎたので、
今年は小ぶりに作ったのですが、小ぶりにすると、
丸める段階で崩壊してしまったりして。
どうやったらいい感じの大きさに出来るんだろうなー。

で、容器にあまったチョコは、息子がペロペロ。
抹茶大好き息子。
「イチゴ味のより美味しい」と。
ふ、ふんだ、イチゴ味のも、冷やしたらいい感じになってるんだからね!!
凄く甘酸っぱいチョコが出来たんだからねー!
コーティングして仕上がったのを食べて驚くなよ、ふんだ。
買ってたホワイトチョコが尽きたので、これにて中身終了~。
あとは、いつコーティングするかだなぁ。
結構体力使っちゃうから、調子の良い日じゃないと無理。
14日までにがんばる!
ラッピングもあるし、それなりにいそがないとだめだー。
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